🌿 Chiroso Lavado – Planadas, Tolima
Origen: Planadas – Tolima
Productor: Jorge Rojas
Altura: 2.150 msnm
Variedad: Chiroso
Proceso: Lavado
Tipo: Single Origin
Tostión: Media
Puntaje SCA: 86,75
Este Chiroso de Planadas es una taza elegante y vibrante, donde la altura y el proceso lavado resaltan un perfil floral y cítrico de gran claridad, acompañado de una textura cremosa y balanceada.
En fragancia y aroma sobresalen notas florales delicadas y cítricos frescos, complementados por matices de melón y lima que aportan una sensación brillante y refrescante.
En boca, es un café limpio y expresivo, con una acidez cítrica definida y jugosa que recuerda a lima y frutas frescas. Su cuerpo es cremoso y balanceado, generando una experiencia suave, refinada y muy agradable en taza.
El residual es limpio, delicado y persistente, dejando una sensación fresca y floral que permanece sutilmente después de cada sorbo.
☕ Ideal para quienes disfrutan cafés florales, cítricos y complejos, con gran claridad en taza. Se expresa especialmente bien en métodos filtrados como V60, Chemex o Kalita, donde sus notas delicadas y su balance se destacan mejor.
Agrega la molienda deseada sin costo; de lo contrario, tu café será enviado en grano.
